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| 01/ 달여드시는법 |
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건초
: 황토삼백초 30g정도를 주머니에 넣어서 달이거나 그냥 넣어서 물
3리터를 붓고 반정도 되게 달여서 하루 4회에 따뜻하게 공복에 드십시요.
혼합약초 : 혼합약초
: 여러가지 약초를 혼합해서 드실경우 약초 40~50g정도를 물 4리터를
붓고 반정도 되게 달여서 하루 4회에 따뜻하게 공복에 드십시요.
티백
: 티백포장 10g X 3개를 끓일 경우도 물 3리터를 붓고 반정도
되게 달여서 하루 4회에 따뜻하게 공복에 드십시요.
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일상 숭늉처럼 드실 경우 약초 10g을
물 2리터 정도를 붓고 달여서 손님접대나 온가족이 수시로 드시면 좋습니다.
양은 증감해도 되고 티백 10g의 경우도 같습니다.
건초나 뿌리 이용시 주전자나 그릇등 찻잔에 넣고 끓는 물을 부어 4~5분간
우려서 드시면 되고 수회 우려서 드셔도 됩니다.
차로 드시는 경우 기호에 맞게 꿀이나 설탕을 첨가해서 드시거나 시원하게
해서 드셔도 됩니다.
달이는 양과 물은 드시는 분의 형편에 따라 증감하셔도 됩니다. |
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| 02/ 분말로 드시는법 |
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고운 가루에 한번에 3~5g씩, 하루에
3~4회 물에 타서 먹거나
황토 삼백초 달인 물이나 기타 음료와 같이 마십니다. 또
이 가루를 된장국에 넣거나 비빔밥이나 나물을 무칠 때 약간씩 넣거나
또 불고기 잴 때나 먹을 때 양념간장에 섞어도 좋습니다.
이 가루를 육식때 잘 이용하면 많이 중화 할수있습니다.
삼백초는 어성초와는 달리 수용성 타닌성분이
있어 이것이 초육을 보완해 줍니다. 미용을
위해서는 팩 재료로 쓰거나 비누 재료로 쓰면 화장이 잘 받을 뿐만 아니라
각종 피부 트러블 해소에 도움이 됩니다.
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| 01/ 찹쌀밥 |
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황토 삼백초
마른 뿌리 50g이나 생 뿌리 300g을 물에 끓여 그 물에 밥을
짓습니다. 물이 적으면 냉수를 첨가해 찹쌀의 양과 알맞게 조절합니다.
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| 02/ 황토삼백초 볶음 |
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황토 삼백초 마른 뿌리는 물에 불리고 생
뿌리는 깨끗이 씻어 물기를 턴 다음, 잘게 썰어 프라이팬에 넣고 참기름(또는
식용유)과 소금(또는 간장)을 약간 쳐서 볶아 반찬이나 술안주, 간식으로
드시면 좋습니다. |
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| 03/ 황토삼백초 두부탕 |
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황토 삼백초 뿌리 40~70g을 깨끗이 씻은 다음 두부 약 200g과 함께 물에 끓여 듭니다. 삼백초 두부탕을 자주 먹으면 건강에 도움이 됩니다 |
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| 04/ 황토삼백초 저육탕 |
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황토삼백초 마른 뿌리나 생 뿌리 약 40g과
돼지고기 약 80g을 두부 약 40g과 같이 넣어 푹 끓여 먹으면 좋습니다 |
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| 05/ 황토삼백초 과자 |
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황토삼백초 생 뿌리나 마른 뿌리(물에 불려서)를
잘게 잘라서 찹쌀가루 곤죽으로 푹 싸서 기름으로 튀겨 바삭바삭하게 되면
꺼내어 식혀서 보관해두고 어린이나 식구들의 간식으로 좋습니다. 맛을
내기 위해 찹쌀가루에 액체과당을 약간 섞는 것도 좋습니다. |
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| 06/ 황토삼백초 술 |
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황토삼백초 잎, 줄기와 뿌리 100g에
소주 1.8ℓ를 넣고 밀봉해 20일정도 지난 후 보신주로 드시면 아주
좋습니다. |
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| 07/ 황토삼백초 당장 |
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황토삼백초 뿌리를 잘게 썰어서 물에 끓여
흐물흐물해지면 꼭 짠후, 얻은 즙을 중탕으로 농축합니다. 끈끈해지면
여기에 같은 분량의 액체과당이나 꿀을 넣어 다시 끓여 끈적한 물엿처럼
되면 식혀서 유리병에 넣어 냉장 보관해 두고 필요할 때마다 한두 숫가락씩
드시면 좋습니다. 희석해 드셔도 좋습니다.
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